Obst brennen

Obst brennen

By Klaus Hagmann & Birgit Essich

  • Release Date : 2014-08-14
  • Genre : Getränke
  • FIle Size : 17.08 MB
Download Now
The file download will begin after you complete the registration. Downloader's Terms of Service | DMCA

Description

Obst brennen Edle Tropfen - selbst hergestellt
- Vom Profi für den Praktiker
- Übersichtlich und leicht verständlich
- Zahlreiche Fotos und Zeichnungen zeigen, worauf es ankommt
Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Geräte und den kompletten Brennvorgang inklusive Weiterverarbeitung des Destillats erfahren Sie alles, damit Sie Ihren eigenen Schnaps brennen können. Der Fehlerkompass zeigt mögliche Fehlerquellen auf. Ein Highlight ist die sensorische Kontrolle und Beurteilung von Obstbränden. Rezepte von Ansatzschnäpsen runden das Werk ab.

keyboard_arrow_up